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Preparare la Paella con Pollo

Preparare la Paella con Pollo Oggi desidero proporvi questo famoso piatto tipico di Valencia. Il vocabolo paella, prende il nome da padella ma con due manici laterali anzichè un manico lungo. Essa è costituita principalmente da ferro oppure di ghisa. Ma noi in Italia abbiamo sostituito questo materiale della padella con leghe metalliche resistenti…
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