Frittura di pesce in casa
Oramai siamo a Luglio e la voglia di andare in vacanza c’è come la voglia di mangiare uno dei must dell’estate: la frittura di pesce....
Piatti unici
Ecco una serie di ricette per piatti unici a basso costo, facili, veloci e che si adattano a molte esigenze
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Lasagne al pesto
Non c’è domenica senza… Lasagne! Nel nostro bel paese è un piatto tipico della tradizione, simbolo delle feste in famiglia; Solitamente è composto da una...
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Piadina in casa
La Piadina, detta anche Piada, è uno dei capi saldi dello street food italiano che pone le sue radici nell’antichità delle campagne Romagnole. Nella mia versione...
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Carciofi Ripieni in Pentola a Pressione
I carciofi ripieni in pentola a pressione é il suggerimento che oggi attueremo nella nostra cucina. Come già consigliato nella volta precedente, anche oggi ribadisco...
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Peperoni Ripieni in Pentola a Pressione
Peperoni ripieni cucinati in metà tempo. Anzichè prepararli con la classica pentola, useremo la pentola a pressione anche per questa ricetta, fatta mia da quando...
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Pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della cucina cinese, che oramai è diventato un must. Sembra difficile da realizzare, ma in realtà è...
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Risotto con Spiedini di Mare
Risotto con Spiedini di Mare Il pesce come alternativa alla carne è stata e sempre sarà, la scelta migliore a mio avviso, in quanto i...
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Timballo di Pasta e Melanzane
Timballo di Pasta e Melanzane Ancora una volta vi propongo un piatto gustoso nutriente e saporito come il timballo di pasta e melanzane. Una delle tante...
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Cucinare la Frittata di Maccheroni Napoletana
Cucinare la Frittata di Maccheroni Napoletana Della la frittata di maccheroni ci sarebbe da parlare tantissimo perchè ci riporta indietro di tantissimi anni, a quando...
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Calzone Imbottito Fritto in Padella
Calzone Imbottito Fritto in Padella Il classico calzone imbottito e poi fritto in padella, non è mai stato così facile per me. Penso che anche...
