navigazione Categoria
Piatti unici
Ecco una serie di ricette per piatti unici a basso costo, facili, veloci e che si adattano a molte esigenze
Peperoni Ripieni in Pentola a Pressione
Peperoni ripieni cucinati in metà tempo. Anzichè prepararli con la classica pentola, useremo la pentola a pressione anche per questa ricetta, fatta mia da quando adopero la pentola a pressione.
E' veloce, capace, fa' risparmiare tempo prezioso da riservare ad altre cose, e risparmiare gas e, innanzitutto conserva intatte tutte le caratteristiche…
Leggi di più...
Pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della cucina cinese, che oramai è diventato un must. Sembra difficile da realizzare, ma in realtà è un piatto molto semplice e veloce da eseguire.
Per dar un gusto deciso al nostro pollo alle…
Risotto con Spiedini di Mare
Risotto con Spiedini di Mare
Il pesce come alternativa alla carne è stata e sempre sarà, la scelta migliore a mio avviso, in quanto i frutti di mare hanno proprietà nutrizionali eccellenti per le grandi quantità di proteine, per le bassi…
Timballo di Pasta e Melanzane
Timballo di Pasta e Melanzane
Ancora una volta vi propongo un piatto gustoso nutriente e saporito come il timballo di pasta e melanzane. Una delle tante pietanze che si trovano nel sud Italia, mi riferisco alla cucina di Napoli, ma anche…
Cucinare la Frittata di Maccheroni Napoletana
Cucinare la Frittata di Maccheroni Napoletana
Della la frittata di maccheroni ci sarebbe da parlare tantissimo perchè ci riporta indietro di tantissimi anni, a quando il dopoguerra metteva a dura prova la tasca di tantissime famiglie…
Calzone Imbottito Fritto in Padella
Calzone Imbottito Fritto in Padella
Il classico calzone imbottito e poi fritto in padella, non è mai stato così facile per me. Penso che anche per tantissime altre persone che come me hanno poco tempo per uscire con amici, oppure troppo…
Il Gattò di Patate!
Il Gattò di Patate!
Tutti noi conosciamo le patate, ma forse non tutti sanno che quel bulbo contiene preziosi elementi che rendono molto interessante l'uso della patata.
La patata è ricca di sali minerali e di idrati di carbonio: è…
Sfogliata ricca con sorpresa
Dopo aver visto come si prepara una buona focaccia morbida e dopo aver gustato la torta rustica di Anna, ecco un'altra velocissima ricetta, la sfogliata ricca con sorpresa, di ricco ha solo il titolo in quanto in realtà con pochi…