Polpette di Tonno

Oggi vi propongo un modo semplice e gusto per utilizzare del banale tonno in scatola, sia sottolio che al naturale, al posto di usarlo per arricchire una semplice insalata: le polpette di tonno! Le polpette di tonno sono davvero semplici e veloci da fare, occorrono soltanto dieci minuti per prepararle e qualche minuto per friggerle ed otterrete…
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Rotolo dolce

Il rotolo dolce è ideale per chi in cucina non ci sa tanto fare, un dolce facile e veloce alla portata di tutti ma che soddisferà grandi e piccini!

Fertilizzante naturale

In periodi in cui non si può far altro che arrangiarsi, in ogni campo, ho preparato un fertilizzante naturale utilizzando delle cose che avevo in casa e che altrimenti avrei buttato nella spazzatura. Qualche settimana fa ho piantato dei…

Pancake facili e veloci

Sicuramente, vedendo qualche film o telefilm americano avrete notato le colazioni super abbondanti che si fanno in America ed oggi vorrei mostrarvi una ricetta di uno di quei piatti: I PANCAKE. I pancake sono una specie di fritellina, non…

Torta al caffè e crema al latte

Si sa, per preparare una buona torta ci vuole molto tempo, soprattutto per preparare ogni singolo ingrediente ma… se noi non usiamo ne uova, ne burro al suo interno il lavoro si fa molto più veloce… no?! Girovagando per internet, e…

Torta salata invernale

Esistono milioni di ricette per fare una torta salata gustosa e saporita, non a caso è una pietanza che spesso salva molte cene e molti pranzi. Ce ne sono di semplici, di elaborate, di vegetariane e le famose torte svuota frigorifero:…

Ciambella Banane e Anacardi

La ciambella di banane e anacardi (o banana bread) è un dolce sostanzioso ed ideale per la colazione, visto che gustato con un thé o del latte è buonissima! Questa ricetta è nata per “liberarsi” delle famose banane troppo mature,diventate…

Pesto di noci

Il pesto di noci è un sugo facile e veloce da eseguire ma molto sfizioso e diverso dai soliti sughi. Si può inoltre utilizzare come salsa da spalmare su di una fetta di pane oppure per fare un gustoso ripieno per della pasta ripiena!…

Torta di noci e cacao

La torta di noci è un grande classico della cucina italiana, perfetto per una colazione o una merenda davvero sfiziosa! Esistono molte varianti, da quelle classica con solo le noci a quelle con l'aggiunta di cacao nell'impasto a quelle più…