Piadina in casa
La Piadina, detta anche Piada, è uno dei capi saldi dello street food italiano che pone le sue radici nell'antichità delle campagne Romagnole. Nella mia versione della Piadina in casa uso olio d'oliva e non strutto, anche se la ricetta originale lo prevede. La consistenza ed il sapore non cambiano assultamente!
La Piadina nasce come pane piatto,…
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Carciofi Ripieni in Pentola a Pressione
I carciofi ripieni in pentola a pressione é il suggerimento che oggi attueremo nella nostra cucina. Come già consigliato nella volta precedente, anche oggi ribadisco l'utilità e la comodità della pentola a pressione poiché le donne, oggi…
Peperoni Ripieni in Pentola a Pressione
Peperoni ripieni cucinati in metà tempo. Anzichè prepararli con la classica pentola, useremo la pentola a pressione anche per questa ricetta, fatta mia da quando adopero la pentola a pressione.
E' veloce, capace, fa' risparmiare tempo…
Pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della cucina cinese, che oramai è diventato un must. Sembra difficile da realizzare, ma in realtà è un piatto molto semplice e veloce da eseguire.
Per dar un gusto deciso al nostro pollo alle…
Creazione di un dominio per il web
Con l'avvento sempre più prepotente di internet anche la più piccola azienda (o il più piccolo individuo) desidera ricavarsi uno spazio sulla rete internet e lo si può fare mediante la creazione di un sito web attraverso la creazione di un…
Polpette di Tonno
Oggi vi propongo un modo semplice e gusto per utilizzare del banale tonno in scatola, sia sottolio che al naturale, al posto di usarlo per arricchire una semplice insalata: le polpette di tonno!
Le polpette di tonno sono davvero semplici e…
Rotolo dolce
Il rotolo dolce è ideale per chi in cucina non ci sa tanto fare, un dolce facile e veloce alla portata di tutti ma che soddisferà grandi e piccini!
Fertilizzante naturale
In periodi in cui non si può far altro che arrangiarsi, in ogni campo, ho preparato un fertilizzante naturale utilizzando delle cose che avevo in casa e che altrimenti avrei buttato nella spazzatura.
Qualche settimana fa ho piantato dei…
Pancake facili e veloci
Sicuramente, vedendo qualche film o telefilm americano avrete notato le colazioni super abbondanti che si fanno in America ed oggi vorrei mostrarvi una ricetta di uno di quei piatti: I PANCAKE.
I pancake sono una specie di fritellina, non…
Torta al caffè e crema al latte
Si sa, per preparare una buona torta ci vuole molto tempo, soprattutto per preparare ogni singolo ingrediente ma… se noi non usiamo ne uova, ne burro al suo interno il lavoro si fa molto più veloce… no?!
Girovagando per internet, e…