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Torta di mele preziosa

La torta di mele è un classico della tradizione culinaria italiana ma quella che vi propongo oggi è una torta di mele preziosa.  Questa è una ricetta preziosa per tanti motivi, in primis perchè si tramanda nella mia famiglia da molti molti anni, più di 40 per intenderci :) e poi perchè tra gli ingredienti ci sono molte "novità" che non troviamo…
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