navigazione Tag

orecchiette

Orecchiette con Cime di Rapa

Orecchiette con Cime di Rapa Realizzare questo piatto tipicamente pugliese, stiamo parlando delle orecchiette fatte in casa, con le cime di rapa, non è mai stato così facile. Ormai essendo un piatto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo e in tutte le regioni d'italia, tutti si sono cimentati in cucina,ottenendo così un pasto gustoso e…
Leggi di più...

Come fare in casa le orecchiette

Ciao amiche ed amici, dopo la ricetta delle frittelle salate pugliesi e quella delle cartellate, sempre per rimanere in tema di ricette tradizionali pugliesi, vi propongo come fare in casa le orecchiette. Con pochi ingredienti ed…