Garganelli alla zingara particolari
Oggi vi propongo una ricetta tipica romagnola, i garganelli alla zingara particolari, il termine garganelli è subito spiegato, “solleticano e’ garganel” (l’esofago). Sono molto simili...
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Frittelle salate pugliesi
Ieri vi ho proposto la ricetta delle cartellate di Giusi, tipica ricetta tradizionale pugliese, per restare in tema di ricette tradizionali oggi vi propongo le...
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Trofie con erbe fini e pecorino
Oggi ho deciso di proporvi una ricetta veloce, facile facile ma al tempo stesso molto sfiziosa, sto parlando delle trofie con erbe fini e pecorino....
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Le melanzane a modo mio
Questa ricetta è nata perchè dovevo inventarmi un modo per far mangiare le melanzane al mio fidanzato che proprio non voleva saperne, scrivo voleva perchè...