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Orto e Giardino

Come Piantare e Coltivare il Prezzemolo

Maria
Come Piantare e Coltivare il Prezzemolo Siamo arrivati finalmente nel mese di marzo, periodo ideale per piantare e coltivare il prezzemolo così come moltissime altre piante. La terra è in pieno fermento. Dopo il lungo letargo invernale l'orto e giardino hanno bisogno di essere ripuliti da erbacce secche e foglie cadute. Abbiamo bisogno di…
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Primi

Garganelli alla zingara particolari

MariaTeresa
Oggi vi propongo una ricetta tipica romagnola, i garganelli alla zingara particolari, il termine garganelli è subito spiegato,  "solleticano e' garganel" (l'esofago). Sono molto simili alle penne e si preparano con quadratini di pasta…
Secondi

Dentice al cartoccio con capperi

MariaTeresa
Oggi vi presento la ricetta del dentice al cartoccio con capperi, inizio con il dirvi che in questo caso, così come per la ricetta del plum cake al mais senza glutine, utilizzerò come fonte "Cucinare bene", un giornale che conservo dal 2001…
Primi

Trofie con erbe fini e pecorino

MariaTeresa
Oggi ho deciso di proporvi una ricetta veloce, facile facile ma al tempo stesso molto sfiziosa, sto parlando delle trofie con erbe fini e pecorino. Questa ricetta l'ho trovata dietro una confezione di pasta Barilla e da allora l'ho fatta…