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Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della cucina cinese, che oramai è diventato un must. Sembra difficile da realizzare, ma in realtà è un piatto molto semplice e veloce da eseguire. Per dar un gusto deciso al nostro pollo alle mandorle avremo bisogno di due insaporitori tipici della Cina, che troviamo in molti piatti: lo zenzero (una radice…
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Pollo Lesso in Insalata e Verdure

Pollo Lesso in Insalata e Verdure La scelta del pollo lesso, Mangiare sano è obbligo per tutti, purtroppo spesso ci lasciamo abbagliare da piatti appariscenti e colorati non sempre contenenti il nostro fabbisogno giornaliero, anzi a volte…

Preparare la Paella con Pollo

Preparare la Paella con Pollo Oggi desidero proporvi questo famoso piatto tipico di Valencia. Il vocabolo paella, prende il nome da padella ma con due manici laterali anzichè un manico lungo. Essa è costituita principalmente da ferro…