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Cucina

La torta rustica di Anna

MariaTeresa
Oggi vi propongo una ricetta molto conosciuta ma con varianti di ingredienti interessanti :) la torta rustica di Anna. Siete curiosi di sapere quale ripieno utilizza Anna per la sua torta rustica? Ecco allora la lista degli ingredienti. Ingredienti per la sfoglia: 250 gr di farina bianca 250 gr di farina di grano 100 ml di olio d'oliva…
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Dolci

Le ciambelle della Tata

MariaTeresa
Oggi vi propongo una ricetta che mi ha insegnato a fare la mia amica Tata, le ciambelle della Tata appunto,  il procedimento è un tantino lungo ma vi assicuro che il risultato è estremamente appagante. Ingredienti per 12 ciambelle: -…
Dolci

Plum cake al mais

MariaTeresa
Oggi vi presento la ricetta del plum cake al mais che ho trovato per la prima volta nell' Ottobre del 2001 su di un giornale di cucina che si chiama "Cucinare bene". Questa ricetta oltre ad essere di facile realizzazione è anche sana e…
Dolci

Torta rosa

MariaTeresa
Eccoci ancora qui care amiche e cari amici, oggi vi propongo la ricetta della torta rosa, inizio con il dire che questa è davvero una ricetta di facile realizzazione, come del resto le altre che vi ho proposto. Questa ricetta l'ho…
Dolci

Torta d’autunno

MariaTeresa
Oggi vi propongo la ricetta che io utilizzo per preparare la torta d'autunno, questa ricetta l'ho trovata tempo fa su un libro di cucina e da allora l'ho fatta mia; ho voluto denominarla torta d'autunno perchè i suoi colori mi ricordano…
Contorni

Patate di Romeo e Giulietta

MariaTeresa
L'elemento chiave in questa ricetta è il rosmarino e viene chiamata patate  di Romeo e Giulietta perchè nel medioevo il rosmarino era il simbolo dell'amore. La stessa Giulietta dice a Romeo " Tolli par vostra garanzia 'na rama del me'…
Dolci

Torta del goloso

MariaTeresa
La torta del goloso si deve assolutamente provare almeno una volta nella vita, è di facile preparazione e vi assicuro che il risultato è favoloso. Anche gli ingredienti sono facili da trovare e allora cosa aspettate, correte in dispensa a…