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Lasagne al pesto

Non c'è domenica senza... Lasagne! Nel nostro bel paese è un piatto tipico della tradizione, simbolo delle feste in famiglia; Solitamente è composto da una cremosa besciamella che si fonde con del ragù, ma d'estate forse si preferisce qualcosa di meno "pesante" ed è per questo che dalla besciamella unita al pesto nascono le Lasagne al pesto! Le…
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Crocchette di Patate con Formaggio

Crocchette di Patate con Formaggio Oggi vi parlerò di crocchette di patate questo tubero meraviglioso che continua a far parlare di se' anche in tempi in cui non manca certamente di che sfamarsi. Si perchè le patate hanno salvato dalla…

Lasagne al pesto di Bea e Terry

Oggi vi propongo la ricetta delle lasagne al pesto di Bea e Terry, ho preparato queste lasagne con mia cognata per il pranzo di Pasqua e vi assicuro che è stato un successone, anche mio fratello che era molto scettico si è ricreduto ed ha…

Cheesecake alla nutella e nocciole

Oggi vi propongo una ricetta che farà contenti tutti, grandi e picicni, il cheesecake alla nutella e nocciole! In diverse occasione ho preparato cheesecake ma non mi ero mai spinta oltre alla guarnizione con marmellata di mirtilli fino a…

Trofie con erbe fini e pecorino

Oggi ho deciso di proporvi una ricetta veloce, facile facile ma al tempo stesso molto sfiziosa, sto parlando delle trofie con erbe fini e pecorino. Questa ricetta l'ho trovata dietro una confezione di pasta Barilla e da allora l'ho fatta…

Le melanzane a modo mio

Questa ricetta è nata perchè dovevo inventarmi un modo per far mangiare le melanzane al mio fidanzato che proprio non voleva saperne, scrivo voleva perchè dopo aver mangiato le melanzane a modo mio ha cambiato idea :) Ingredienti per 4…

Il pesto fatto in casa con le noci

Quella che vi propongo oggi è la ricetta del pesto fatto in casa con le noci , seguendo pochi e piccoli accorgimenti verrà fuori un pesto davvero delizioso e con costi bassissimi.  Vediamo nello specifico quali sono gli ingredienti di cui…

Come preparare il pesto ai pistacchi

Eccoci ancora qui per una nuova ricettina facile facile, come preparare il pesto ai pistacchi. Pensavate di poter preparare il pesto solo con i pinoli? Ed invece no! Il pesto ai pistacchi è altrettanto veloce da preparare ed allo stesso…