Piadina in casa
La Piadina, detta anche Piada, è uno dei capi saldi dello street food italiano che pone le sue radici nell’antichità delle campagne Romagnole. Nella mia versione...
olio
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Carciofi Ripieni in Pentola a Pressione
I carciofi ripieni in pentola a pressione é il suggerimento che oggi attueremo nella nostra cucina. Come già consigliato nella volta precedente, anche oggi ribadisco...
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Polpette di Tonno
Oggi vi propongo un modo semplice e gusto per utilizzare del banale tonno in scatola, sia sottolio che al naturale, al posto di usarlo per...
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Come pulire il pavimento in marmo
Dopo aver visto come pulire il pavimento in ceramica o grès, come pulire il pavimento in cotto e come pulire il pavimento in linoelum eccoci ad affrontare un tema che...
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Garganelli alla zingara particolari
Oggi vi propongo una ricetta tipica romagnola, i garganelli alla zingara particolari, il termine garganelli è subito spiegato, “solleticano e’ garganel” (l’esofago). Sono molto simili...
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Le cartellate di Giusi
Care lettrici e cari lettori eccoci ritrovati dopo un lungo periodo di vacanza, prima di presentarvi la ricetta delle cartellate di Giusi, volevo dare il...
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I panzerotti di Maria
Oggi vi propongo una ricettina super facile ed altrettanto deliziosa, sicuramente non è una ricetta light ma questi son dettagli 😉 vediamo allora insieme come...
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Trofie con erbe fini e pecorino
Oggi ho deciso di proporvi una ricetta veloce, facile facile ma al tempo stesso molto sfiziosa, sto parlando delle trofie con erbe fini e pecorino....
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Patate di Romeo e Giulietta
L’elemento chiave in questa ricetta è il rosmarino e viene chiamata patate di Romeo e Giulietta perchè nel medioevo il rosmarino era il simbolo dell’amore. La...
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Il pesto fatto in casa con le noci
Quella che vi propongo oggi è la ricetta del pesto fatto in casa con le noci , seguendo pochi e piccoli accorgimenti verrà fuori un pesto davvero...
