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Torta di Ricotta e Cioccolato

La torta di ricotta e cioccolato La torta di ricotta e cioccolato è un dolce che ricorda l'infanzia, la cucina delle nonne e i profumi di cose buone, quando per tener buoni i bambini si inventavano tante cose tra cui lo smanettare in cucina per inventarsi un dolce o altro e così veniva fuori immancabilmente la torta di ricotta e cioccolato.…
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Torta Dolce con Erbette e Ricotta

Torta Dolce con Erbette e Ricotta Questa non è solo una torta dolce in quanto metteremo al suo interno anche le erbette, che com'è noto a tutti sono ricche di vitamina A utile per la vista, di vitamina C utile per le difese immunitarie, e…

Crostata di Lamponi

Crostata di Lamponi Preparare una crostata di lamponi è sempre stata per i bambini la parte più interessante della cucina. Chi non ricorda della propria infanzia il gran da fare in cucina tra polveroni di farina zuccheri e quant'altro,…

Strudel di Mele

Strudel di mele Oggi vi voglio proporre la ricetta per preparare uno squisito strudel di mele, un dolce conosciutissimo proprio perchè le sue origini arrivano da molto lontano, ossia dal secolo ottavo A.C. vale a dire dai tempi degli…

Marmellata di Arance e Mele

Marmellata di Arance e Mele Di merende e merendine ce nè a bizzeffe sul mercato. Non starò qui ad elencarle, a cominciare dalle classiche focaccine del panettiere sotto casa, per finire a quelle dei tanti supermercati. Purtroppo sempre più…

La torta al cioccolato di Natascia

Vi presento una ricetta molto semplice, con pochi ingredienti ma  davvero squisita, la torta al cioccolato di Natascia.   Andiamo allora a vedere di cosa abbiamo bisogno per realizzare questa deliziosa torta al cioccolato.…

Il migliaccio della Regina

Quella che vi propongo oggi è la ricetta del migliaccio della Regina, il migliaccio come tutti sanno è un dolce tipico della tradizione napoletana ma che ha preso piede un po' in tutta la nostra penisola. Ho deciso di dare a questa ricetta…

Torta Sacher veloce

Per rimanere in tema "cioccolato", dopo la torta magica al cioccolato, non poteva mancare la ricetta della torta Sacher veloce, che a mio avviso, è la torta al cioccolato per eccellenza. Questa ricetta l'ho trovata per la prima volta su di…

Profiteroles alla crema di banana

Se siete riusciti con molte difficoltà a resistere al  cheesecake alla nutella e nocciole, non riuscirete in nessun modo a resistere alla tentazione di provare questi profiteroles alla crema di banana. Questa ricetta è molto semplice da…

Le cartellate di Giusi

Care lettrici e cari lettori eccoci ritrovati dopo un lungo periodo di vacanza, prima di presentarvi la ricetta delle cartellate di Giusi, volevo dare il mio più sincero augurio di buon anno sperando che quest'anno sia migliore del…
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