navigazione Tag

farina

Crostata di frutta

Con l'arrivo dell'estate si ha voglia di mangiare qualche dolce freddo e dal sapore fresco e fruttato e quale miglior dolce se non la crostata di frutta?! Un delizioso scrigno di pasta frolla che racchiude una cremosa crema all'arancia e tantissima frutta fresca! Insomma, la crostata di frutta è un dolce buonissimo e anche molto versatile: è…
Leggi di più...

Piadina in casa

La Piadina, detta anche Piada, è uno dei capi saldi dello street food italiano che pone le sue radici nell'antichità delle campagne Romagnole. Nella mia versione della Piadina in casa uso olio d'oliva e non strutto, anche se la ricetta…

Torta morbida al limone della Tata

Dopo i  Babbà della Tata, vi propongo la ricetta della torta morbida al limone della Tata e sono certa che soddisferà anche i palati più esigenti, è deliziosamente morbida ed il limone conferisce a questa torta un sapore indescrivibile.…

Torta magica al cioccolato

Dopo una ricetta preziosa, ve ne propongo una davvero irresistibile, la torta magica al cioccolato! Non credo ci sia bisogno di presentazioni perchè già solo il nome parla da solo :) Non mi dilungo allora e vi indico di seguito la lista…

Frittelle salate pugliesi

Ieri vi ho proposto la ricetta delle cartellate di Giusi, tipica ricetta tradizionale pugliese, per restare in tema di ricette tradizionali oggi vi propongo le frittelle salate pugliesi. Questa ricetta è semplicissima, richiede pochi…

Le cartellate di Giusi

Care lettrici e cari lettori eccoci ritrovati dopo un lungo periodo di vacanza, prima di presentarvi la ricetta delle cartellate di Giusi, volevo dare il mio più sincero augurio di buon anno sperando che quest'anno sia migliore del…

I panzerotti di Maria

Oggi vi propongo una ricettina super facile ed altrettanto deliziosa, sicuramente non è una ricetta light ma questi son dettagli ;) vediamo allora insieme come sono fatti questi panzerotti di Maria. Ho deciso di assegnare a questa ricetta…

Torta rosa

Eccoci ancora qui care amiche e cari amici, oggi vi propongo la ricetta della torta rosa, inizio con il dire che questa è davvero una ricetta di facile realizzazione, come del resto le altre che vi ho proposto. Questa ricetta l'ho…

Torta d’autunno

Oggi vi propongo la ricetta che io utilizzo per preparare la torta d'autunno, questa ricetta l'ho trovata tempo fa su un libro di cucina e da allora l'ho fatta mia; ho voluto denominarla torta d'autunno perchè i suoi colori mi ricordano…