La luna di miele

La luna di miele, viene fatta risalire  a 4000 anni fa in Babilonia, dove il calendario era basato sulle fasi lunari; una luna era quindi circa un mese del calendario solare nostrano. Per un intero mese dopo il matrimonio di una coppia, il padre della sposa forniva al genero l'Idromele, una bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione del miele…
Leggi di più...

La prima colazione

La prima colazione è un’usanza conosciuta fin dall’ antichità, considerata con il pranzo e la cena uno dei pasti principali che scandivano la giornata. Presso i cristiani l’abitudine della colazione venne meno, seppure venga menzionata…

I Babbà della Tata

Prima di tutto c'è da puntualizzare che il Babbà in realtà è nato in Polonia e che il suo vero nome è "babka ponczowa", ovvero "dolce della nonna"!! Ribattezzato in francia come "baba" e corretto infine dai napoletani aggiungendo la B…