Oggi ti presenteremo una ricetta a dir poco curiosa.
I crostini di panettone con stracciatella e acciughe.
Anche questa ricetta rientra nella categoria zero sprechi.
Se anche tu non sai come utilizzare il panettone avanzato e allo stesso tempo vuoi sorprendere i tuoi ospiti o il tuo partner non ti resta che continuare a leggere questa ricetta.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di panettone
- 100g di songino
- 10 filetti di acciughe
- 150g di stracciatella
- pepe rosa
Tempo di preparazione: 10 minuti – Tempo di cottura: 10 minuti
Procedimento per i crostini di panettone con stracciatella e acciughe
Tagliate con un coppapasta dei dischi di panettone di circa 1 cm di spessore.
Tostate su entrambi i lati in padella.
Disponete su un vassoio e farcite con la stracciatella, qualche ciuffo di songino ed un filetto di acciuga.
Ultimate con qualche grano di pepe rosa.
Fonte: Eurospin
